La actriz cubana, radicada en España, María Isabel Díaz, ha decidido pasar la cuarentena por el coronavirus cocinando, nada más y nada menos que, pastelitos de cocos. Así lo ha hecho saber la responsable de dar vida a Sole en la exitosa serie “Vis a Vis”.
“Me ha dado por cocinar y mimar a un amigo que le tocó quedarse conmigo a hacer la cuarentena”, comentó Isabel bajo la etiqueta “Yo me quedo en casa” y junto a vídeo donde detalla su receta casera.
De acuerdo con la artista, los “pastelitos” —de sencilla confección— fueron elaborados con coco comprado en una pequeña tienda de barrio que vende productos cubanos.
Primero, según explicó, es necesario colar el coco para quitar los excesos de almíbar. El siguiente paso consiste en rellenar el hojaldre con el dulce y hacer orificios en el centro con la ayuda de un tenedor, antes de sellar los bordes. Por último, se coloca la bandeja en el horno (ya precalentado) y dejar cocinar entre 25 y 30 minutos.
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Cuarentena en toda España
El pasado sábado, 14 de marzo, el gobierno español impuso una cuarentena casi total para sus ciudadanos. Según indicaron las autoridades, los residentes solo podrán salir a la calle por motivos laborales o de máxima necesidad, con tal de frenar la propagación del coronavirus.
El encierro —anunciado por el presidente Pedro Sánchez— forma parte de un amplio paquete de medidas adoptadas a raíz del “estado de alarma”.
España, el segundo país en Europa más castigado por la pandemia, actualmente cuenta con cerca de 9 mil caos. Madrid, hasta ahora, es la comunidad con más enfermos (4.165), seguida de Cataluña (903), País Vasco, (630) y Castilla-La Mancha (567).
