Una cubana identificada como Yesi Concepción generó debate en redes sociales tras publicar un video en el que, con tono humorístico, aseguró que prepararía “babosas en salsa” ante la falta de carne y los elevados precios de los alimentos en Cuba.
La grabación se difundió ampliamente en plataformas digitales y fue interpretada por algunos usuarios como una crítica irónica a la crisis económica de la Isla, mientras otros cuestionaron si se trataba de una exageración para llamar la atención.
La situación forma parte de una crisis alimentaria más amplia que afecta a Cuba, donde la producción nacional no logra cubrir la demanda interna y el país mantiene una alta dependencia de las importaciones para garantizar parte de los alimentos que consume la población.
El video de las “babosas en salsa” provoca reacciones divididas
En la publicación, Yesi Concepción explicó que había recogido las babosas en el patio de su vivienda después de una lluvia y mostró parte del supuesto proceso de preparación del plato. La mujer afirmó que las cocinaría en salsa y que las acompañaría con arroz blanco, tomates y plátanos maduros.
El contenido llamó la atención porque presentaba una alternativa extrema ante la dificultad de conseguir alimentos con proteínas en Cuba. Sin embargo, el video no mostró el plato terminado ni confirmó que la mujer hubiera consumido los moluscos.
Ese detalle provocó dudas entre numerosos internautas. Algunos consideraron que se trataba de una actuación o un “show” diseñado para generar comentarios, mientras otros señalaron que el mensaje detrás del video reflejaba una situación real: las dificultades de muchas familias para acceder a productos básicos.
Aunque no existen pruebas de que Yesi Concepción haya preparado o comido realmente las babosas, la publicación se convirtió en un tema de conversación por la forma en que utilizó el humor para abordar la situación alimentaria cubana.
Humor y frustración ante la crisis de alimentos en la Isla
El video apareció en un contexto marcado por la escasez de productos esenciales, el aumento de los precios y las dificultades para adquirir carne, pollo, pescado y otros alimentos habituales en la dieta de los cubanos.
La falta de abastecimiento mediante la libreta de racionamiento y la pérdida del poder adquisitivo han llevado a muchos ciudadanos a buscar alternativas para enfrentar la vida cotidiana. En redes sociales, varios usuarios interpretaron la escena como una sátira sobre una realidad donde conseguir comida se ha convertido en un desafío constante.
Para algunos cubanos, la imagen de unas supuestas “babosas en salsa” representa una crítica simbólica a la situación económica del país y al deterioro de las condiciones de vida.
Especialistas alertan sobre los riesgos de consumir babosas
Más allá del debate generado por el video, especialistas y usuarios en redes sociales recordaron los riesgos sanitarios asociados al consumo de babosas terrestres.
Estos moluscos no forman parte de la gastronomía tradicional cubana y pueden portar parásitos peligrosos como el Angiostrongylus cantonensis, conocido como gusano pulmonar de la rata.
La infección causada por este organismo puede provocar meningitis eosinofílica, una enfermedad que afecta el sistema nervioso y puede ocasionar complicaciones graves. El riesgo aumenta cuando las babosas se consumen crudas o con una cocción inadecuada.
Los expertos recomiendan evitar ingerir estos animales silvestres debido a la posibilidad de contaminación por parásitos y microorganismos.
El caso de Yesi Concepción refleja además el creciente uso de las redes sociales como espacio para expresar frustraciones sobre la inflación, la escasez y la crisis económica en Cuba.
Aunque el episodio no representa una nueva práctica alimentaria, el video se convirtió en una muestra del impacto social de una crisis que continúa generando debate dentro y fuera de la Isla.
