Bomberos advierten sobre peligros a evitar estas fiestas navideñas
Entre las recomendaciones de los expertos se encuentra el mantener un extintor de incendios cerca
Con la llegada de las fiestas navideñas, los bomberos de Estados Unidos han lanzado una alerta importante sobre los peligros asociados con la práctica de freír pavos en aceite caliente, un método de cocción popular en esta época.
Aunque es común en muchos hogares, este proceso puede desencadenar explosiones violentas y grandes llamaradas, lo que convierte a las freidoras de pavo en una de las principales causas de incendios domésticos durante las celebraciones.
Freír pavos congelados o parcialmente descongelados
El principal error cometido por muchas personas al freír pavos es intentar cocinar aves que aún están congeladas o parcialmente descongeladas.
Cuando el agua atrapada dentro del pavo entra en contacto con el aceite caliente, ocurre una reacción inmediata que puede provocar una explosión masiva de fuego, lo que aumenta el riesgo de incendios descontrolados.
En estos casos, el aceite caliente puede desbordarse rápidamente y encender materiales cercanos, generando un incendio en minutos.
Consejos para prevenir incendios durante estas fiestas
Para evitar tragedias, los bomberos han ofrecido recomendaciones claras y esenciales. En primer lugar, subrayan la importancia de asegurarse de que el pavo esté completamente descongelado y seco antes de freírlo.
Esta simple medida evita la peligrosa reacción con el aceite caliente y reduce los riesgos de explosión. Además, insisten en que el proceso de fritura debe llevarse a cabo en el exterior, en una zona despejada y sobre una superficie estable.
Los bomberos advierten que nunca se debe freír un pavo dentro de la casa o cerca de estructuras que puedan prenderse fuego.
Otro factor de riesgo común es la falta de supervisión. Muchos cocineros dejan las freidoras sin vigilancia mientras realizan otras actividades, como ver televisión o disfrutar con la familia, lo que puede causar que el aceite se sobrecaliente y desborde, provocando un incendio.
Los expertos también sugieren mantener un extintor de incendios cerca y asegurarse de que niños y mascotas se mantengan alejados del área de cocción para prevenir accidentes.
Recomendaciones adicionales de seguridad
Los bomberos recomiendan siempre mantener una cantidad adecuada de aceite en la freidora para evitar derrames y sobrecalentamientos.
Adicionalmente, es crucial no sobrecargar la freidora para garantizar una cocción más segura y eficiente. Al seguir estas simples pero importantes recomendaciones, los hogares pueden disfrutar de una Navidad sin accidentes y de una deliciosa comida sin lamentar tragedias.
Ver esta publicación en Instagram
