El precio del huevo y el aceite volvió a dispararse en Cuba durante el mes de agosto, con reportes de hasta 320 pesos por unidad y 9.000 pesos por dos pomos de 900 mililitros. La escalada afecta a consumidores de varias provincias y ocurre en medio de una fuerte inflación, bajos salarios y nuevas medidas locales para intentar contener los precios.
Una publicación difundida en la página de Facebook “Madres Cubanas Luchadoras” mostró que en Placetas, Villa Clara, un huevo se comercializaba a 200 pesos. La imagen estuvo acompañada por la frase “Gracias por todo, Fidel”, en referencia a Fidel Castro.
Los comentarios revelaron que la situación no es exclusiva de este territorio sino que se repite en todo el país. En Santiago de Cuba, por ejemplo, se reportan valores de entre 250 y 300 pesos, con casos de hasta 320.
Un cartón de huevos puede superar dos salarios mínimos
En La Habana, usuarios señalaron precios cercanos a 250 pesos en Santos Suárez y Alamar, mientras otros puntos registran alrededor de 180. En Holguín, el rango oscila entre 150 y 200 pesos. Un cartón de 30 unidades puede costar entre 6.000 y 7.500 pesos, más de dos salarios mínimos oficiales.
El aceite muestra una trayectoria similar. Una cubana aseguró haber pagado 9.000 pesos por dos recipientes de 900 mililitros y preguntó con ironía “¿a quién debo agradecer?”. El producto pasó de unos 1.500 pesos en abril a superar los 4.000 en agosto, con reportes de hasta 7.000 pesos en algunas zonas.
Gobiernos locales retoman controles de precios
La escalada ocurre después de que la Resolución 150/2026 eliminara en junio los topes sobre aceites comestibles, pollo, leche en polvo, salchichas y pastas. Miguel Díaz-Canel reconoció entonces que esos controles habían provocado escasez, desvíos hacia la ilegalidad y menor recaudación.
Sin embargo, varias administraciones locales han retomado mecanismos similares. En Villa Clara se estableció un margen comercial máximo del 30%. El aceite quedó fijado en 2.500 pesos por litro para ventas minoristas y los huevos entre 95 y 110 pesos por unidad.
La provincia también estableció referencias para leche en polvo, azúcar y salchichas. Las autoridades advirtieron que los incumplimientos pueden derivar en multas, decomisos, suspensión de licencias, ventas forzosas y hasta clausuras parciales o totales de establecimientos.
Consumidores desconfían de las nuevas medidas
En San Luis, Santiago de Cuba, las autoridades fijaron referencias de 2.200 pesos para el aceite, 120 para el huevo y 600 para la libra de pollo. Guantánamo aplicó medidas similares sobre el aceite, aunque sus funcionarios insistieron en que no se trata formalmente de precios topados.
El escepticismo persiste. En febrero, un operativo de control en Guantánamo terminó con 1.538 multas y 162 ventas forzosas sin estabilizar los precios. Algunos consumidores reaccionaron ahora con frases como “cuando lo vea lo creo”, ante la duda de que las nuevas disposiciones se cumplan de manera sostenida.
La brecha entre ingresos y gastos resume la gravedad del problema. Estimaciones citadas sitúan en unos 96.000 pesos mensuales el costo de cubrir necesidades básicas, con más de 70.000 destinados solo a alimentos. Frente a un salario mínimo de 3.210 pesos, la compra de productos esenciales se vuelve cada vez más difícil para amplios sectores de la población.
