Cubano vende fogones solares para cocinar durante apagones
Asegura que este fogón alcanza temperaturas suficientes para cocinar en menos de media hora
La crisis energética que afecta a Cuba, caracterizada por apagones de más de 20 horas diarias y escasez de combustible, ha llevado a los cubanos a buscar soluciones innovadoras para hacer frente a la situación.
El uso de fogones solares ha ganado popularidad como una opción ecológica y económica para cocinar, aunque su adopción no está exenta de desafíos.
En medio de la grave crisis energética que azota la Isla, con frecuentes apagones de más de 20 horas y la falta de combustibles para mantener los generadores, los cubanos han recurrido al uso de fogones solares, dispositivos que capturan la energía del sol para generar calor y permitir la cocción de alimentos sin necesidad de electricidad o gas.
Un cubano publicó recientemente varios videos en redes sociales donde mostró cómo utiliza un fogón solar importado, que vende por 100 dólares, para cocinar frijoles, freír chicharritas de plátano y calentar agua.
Este dispositivo, según se explica, utiliza una estructura reflectante, generalmente parabólica, que concentra la luz solar en un punto focal donde se coloca el recipiente de cocina. En sus videos, el cubano demostró que, bajo condiciones de sol intenso, el fogón solar alcanza temperaturas suficientes para cocinar en menos de media hora.
El funcionamiento de los fogones solares
El fogón solar convierte la radiación solar en calor mediante un sistema de reflejo, utilizando materiales como aluminio o acero inoxidable para reflejar la luz hacia un solo punto.
La energía solar es captada por la estructura reflectante, lo que permite calentar rápidamente el recipiente que se coloca en el centro del foco.
En sus pruebas, el fogón ha mostrado una rápida capacidad para cocinar, alcanzando temperaturas suficientes para hacer que los frijoles cojan presión en menos de 30 minutos.
Limitaciones del fogón solar
Uno de los principales beneficios de estos fogones es que no requieren combustibles fósiles ni electricidad, lo que los convierte en una opción sostenible y ecológica, especialmente en un contexto de escasez de recursos.
Adicionalmente, al utilizar únicamente la luz solar, los costos operativos son nulos, lo que hace que el fogón solar sea una opción accesible para muchas familias, particularmente en zonas con poco acceso a recursos energéticos.
Sin embargo, a pesar de sus ventajas, el fogón solar presenta algunas limitaciones. La mayor desventaja es su dependencia del clima.
En días nublados o en estaciones con menor radiación solar, la eficiencia del dispositivo disminuye, lo que alarga el tiempo de cocción. Además, los modelos más grandes pueden resultar difíciles de trasladar y almacenar, lo que supone un inconveniente para aquellos que no cuentan con un espacio adecuado para guardarlos.
