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Ricardo Becerra presentará su obra ‘Sabrosura’ en la 40 Feria del Libro de Miami

En conversatorio con Armando Salamó y Alejandro Ríos, el actor hablará sobre su libro dedicado a la gastronomía cubana tradicional

El actor cubano Ricardo Becerra se presentará durante la 40.ª edición de la Feria del Libro de Miami, donde hablará de su libro Sabrosura, que salió a la venta este año.

La obra del protagonista de Plantados es más que solo un recetario, pues cada platillo se encuentra acompañado por la narración única de cómo fue concebida la receta, dándole un toque ameno y entretenido a la lectura.

Como parte del programa de actividades para la próxima edición de la Feria del Libro, Becerra se presentará en un conversatorio en compañía del músico y escritor Armando Salamó, moderado por el crítico de cine Alejandro Ríos.

Bajo el título “Cuba al rescate de la música y el sabor” el espacio en el que se presentarán estas tres figuras estará dedicado a la tradición cubana, Becerra abordándola desde la perspectiva gastronómica de las recetas que rescató para su libro, y Salamó a través de la bohemia y el bolero, la influencia musical de la Isla y cómo ha manejado su posterior destierro.

En conversación con Periódico Cubano, el actor comentó sobre la satisfacción que siente de que el trabajo, tanto suyo como de su equipo, haya rendido frutos, y la emoción de presentarse en un espacio como la feria, una de las más importantes de Estados Unidos, por tener contemplada una programación bilingüe en inglés y habla hispana.

“Estoy bien contento que hayan seleccionado mi libro para participar en la Feria del Libro de Miami 2023, encima un año importante porque cumple 40 años la feria. Que hayan tenido en cuenta mi libro no es más que un trabajo que hemos venido haciendo de divulgación, de marketing (…) Se ha convertido en uno de los más buscados entre los latinos, porque comenzó siendo un libro buscado por la comunidad cubana, pero los reportes de ventas me dicen que es un libro que ha trascendido al mercado latino, incluso se ha comprado en otras partes, en Europa”, explicó Becerra.

Conversatorio Ricardo Becerra

En ese sentido, reconoció el gran paso que fue para su obra ponerse a la venta en las librerías Books & Books, en el estado, y afirmó que el alcance que ha tenido es algo que ni siquiera imaginó cuando decidió comenzar a escribir.

“Un paso importante sin duda fue ponerlo en la librería Books & Books, ese fue un trampolín muy importante para llegar a la feria del libro de Miami. Para mí es un orgullo muy grande, es un sueño… Bueno, no puedo hablar de un sueño hecho realidad, porque ni siquiera había soñado algo así”, declaró con sinceridad.

El moderador del conversatorio y uno de los organizadores de la feria desde hace varios años, Alejandro Ríos, comentó la importancia de Sabrosura para la tradición cubana, razón por la que se contempló a Becerra para presentarlo personalmente.

“Uno le agradece que haya rescatado este pasado necesario de la cocina cubana que ha sido atomizada, prácticamente liquidada por el régimen, por el castrismo (…) estar invitado a la feria es un honor, un lujo, y poder presentar a los autores es una de las satisfacciones más grandes que yo tengo en la feria”, declaró.

En ese sentido, destacó que, desde hace cuatro décadas, la feria ha servido como un impulsor para escritores nóveles, especialmente para aquellos latinos que radican en EEUU, y han encontrado en la feria un espacio para difundir su obra en español.

La 40.ª edición de la Feria del Libro de Miami se celebra este año del 12 al 19 de noviembre, y el conversatorio “Cuba al rescate de la música y el sabor”, con Ricardo Becerra, se presentará el próximo sábado 18 de noviembre en el salón 8525 del edificio 8 de la Miami-Dade College, en punto de las 4:45 pm.

 

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