Todos los pacientes afectados por el brote de intoxicación alimentaria registrado en el municipio Pedro Betancourt, Matanzas, recibieron el alta médica este domingo, según informó la Dirección General de Salud de la provincia. Las autoridades confirmaron que los 30 atendidos evolucionaron favorablemente y que no hubo personas graves ni fallecidas.
La actualización llega después de que el viernes varias personas acudieran al policlínico territorial con síntomas como vómitos, diarreas y decaimiento, luego de consumir alimentos preparados en un establecimiento privado de la localidad. El caso provocó la activación del sistema sanitario provincial para atender a los afectados.
De acuerdo con la información ofrecida por nuestro medio, 11 pacientes requirieron traslado a centros hospitalarios de mayor complejidad. Ocho niños fueron atendidos en el Hospital Pediátrico Eliseo Noel Caamaño y tres adultos en el Hospital de Jovellanos.
Pacientes regresaron a sus viviendas tras evolución favorable
La Dirección de Salud de Matanzas informó que los pacientes se encontraban en buen estado de salud al momento del alta. Las autoridades indicaron que durante la atención médica no se reportaron complicaciones graves relacionadas con la intoxicación.
El brote estuvo asociado al consumo de alimentos elaborados en una unidad privada de Pedro Betancourt. Entre los productos señalados se encuentran arroz amarillo con embutidos y pollo en salsa, aunque los especialistas todavía trabajan para determinar la causa exacta del episodio.
Los análisis continúan a cargo del Centro de Higiene, Epidemiología y Microbiología provincial. Según las autoridades, los resultados pueden tardar varios días debido a los cultivos realizados a las muestras de alimentos recogidas durante la investigación.
Autoridades mantienen investigación sobre el origen de la intoxicación
Aunque todos los pacientes recibieron el alta médica, el proceso investigativo no ha concluido. Los especialistas buscan identificar el agente responsable y establecer las condiciones que provocaron la contaminación de los alimentos.
La Dirección General de Salud reiteró el llamado a extremar las medidas de higiene durante la preparación y consumo de alimentos, además de acudir inmediatamente a los centros médicos ante síntomas similares.
El caso ocurre en un contexto de preocupación por los problemas sanitarios que enfrenta Cuba. En meses recientes se han reportado otros episodios relacionados con enfermedades gastrointestinales y brotes alimentarios en diferentes territorios del país.
Brotes recientes aumentan la preocupación sanitaria en Cuba
A finales de agosto, un episodio de intoxicación alimentaria registrado en Santiago de Cuba dejó 52 personas atendidas y 18 hospitalizadas, así lo informó Asere Noticias en aquella ocasión.
Además, una alerta emitida por la Embajada de Estados Unidos en La Habana señaló un incremento de enfermedades diarreicas en la Isla, relacionadas con dificultades en los servicios de agua, energía y condiciones de infraestructura.
Tras la recuperación de los pacientes de Pedro Betancourt, las autoridades sanitarias concentran ahora sus esfuerzos en determinar las causas del brote y evitar nuevos casos asociados al manejo y conservación de alimentos.
